Québec table gourmande revient du 30 octobre au 15 novembre

Des menus imaginés pour l'occasion

Chaque restaurant participant propose un menu conçu pour l'événement, avec des prix accessibles : 25 $, 35 $, 45 $, 65 $ ou 95 $, selon la table choisie. Les chef·fes y mettent de l'avant leur créativité et le travail des producteurs locaux : 70 producteurs de la région sont à l'honneur cette année.

Il n'y a pas que les soupers : selon les restaurants, on retrouve aussi des menus pour le déjeuner et le dîner. Pour le déjeuner, on peut notamment compter sur Maude Épicerie Laboratoire, L'étal Boucherie Pirate et la Brasserie Les Mordus. Au dîner, la liste inclut entre autres Maude Épicerie Laboratoire, la Brasserie Les Mordus, Graffiti, La Fenouillière, La Bête Steak-House, Chez Rioux & Pettigrew, Conti Caffe et Hortus. D'autres adresses s'ajouteront à ces deux listes, alors le mieux est de consulter le site pour voir qui offre quoi.

Du nouveau cet automne

Plusieurs restaurants font leur entrée dans l'événement cette année : Bar J Jacques, Chez Mio Café Bistro, Cuicui, Gisèle Buvette, Kundah Hôtel, La Gaspésienne 51, Maude Épicerie Laboratoire, Melba, le Restaurant Nord Strom Spa Vieux-Québec et Auberge et Campagne. De quoi sortir des adresses habituelles et goûter à des tables qu'on n'avait pas encore eu l'occasion d'essayer.

13 mentions Michelin au menu

L'événement compte cette année 13 restaurants reconnus par le guide Michelin, toutes mentions confondues. Trois adresses ont obtenu un Bib Gourmand : Lueur, Ouroboros et Melba. Neuf autres figurent dans la sélection Michelin : Champlain, Chez Boulay Bistro Boréal, Chez Rioux & Pettigrew, Kundah Hôtel, L'Orygine, La Planque, Le 101 Restaurant, Le Hobbit et Verre Pickl'.

Comment placer vos réservations

Les 80 restaurants participants et leurs menus ont été dévoilés aujourd’hui à midi sur quebectablegourmande.com, et les réservations sont maintenant ouvertes. Avec 80 tables à explorer en 17 jours, mieux vaut ne pas attendre pour placer vos réservations, surtout pour les adresses les plus en demande.

Petite précision importante : les coupons Passe-Partout ne sont pas valides pour cet événement. Gardez-les pour vos autres sorties, et laissez Québec table gourmande vous faire découvrir de nouvelles tables avec ses menus spéciaux!